Как делать домашний хлеб и сыр? Прибыльная и компактная ферма с нуля | Андрей Даниленко

#СвояЕда #ИгнатовскийИовчег #Ферма #АндрейДаниленко

Ферма “Игнатовский ковчег” https://vk.com/ignatovo_kovcheg

Команда проекта “Своя еда” приехала в Дмитровский район Московской области на ферму “Игнатовский ковчег”. Хозяйство очень любопытное и эффективное. На маленькой площади Марина Соммер смогла уместить очень много животных. Также она преуспела в сыроварении, а недавно открыла еще и пекарню. Смотрите историю успеха и пробуйте! Вы тоже сможете развиваться. 

Андрей Даниленко в социальных сетях:
RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: https://t.me/danilenko_svoe
Вконтакте: https://vk.com/danilenko.andrei
Дзен: https://zen.yandex.ru/danilenkosvoe

Таймкоды:
00:00 Анонс
00:47 О чем выпуск? 
01:56 Зачем фермер открыла пекарню? 
03:27 Что сегодня есть в хозяйстве? 
04:16 Как содержат козлят? 
04:53 Как содержат взрослых козлов? 
06:08 С чего всё начиналось? 
07:48 Чем занималась фермер до 2014 года? 
08:16 Где взять деньги на открытие фермы? 
08:50 Как фермер варит сыр? 
10:44 Почему ферму назвали “Игнатовский ковчег”? 
13:25 Как содержат коров? 
14:31 Как содержат птицу?
15:54 Сколько денег в ферму было вложено на старте? 
17:53 Кредит на открытие пекарни? 
19:30 Зачем нужно делать фермерское хозяйство? 
20:00 Ассортимент пекарни
23:25 Опасения в бизнесе 
24:04 2022 год - можно ли было начинать новые проекты? 
25:44 Сложности 2022 года
26:27 Есть ли сложности с импортом? 
27:32 Оборот фермерского хозяйства
28:05 Почему продукция фермеров дорогая? 
30:41 Чем кормят животных? 
31:35 Как содержат свиней? 
32:35 Сколько дают молока козы и коровы? 
33:40 Отношения фермеров с соседями
34:42 Что нужно для животноводства? 
35:24 Технологические знания - где черпать? 
37:02 Как найти сотрудников? 
38:33 Дегустация
41:21 Как выбрать направление в фермерстве? 
42:12 О чем жалеет фермер? 
42:26 Советы начинающим 


Что еще в выпуске? 

* Как начать бизнес с нуля эффективно? Делать домашний хлеб и варить сыр в домашних условиях - об этом рассказала Марина Соммер на ферме Игнатовский ковчег 
* Фермерское хозяйство сегодня очень известно потому что нубийские козы и альпийские козы а также коровы и кролики а еще куры несушки и индюки существуют вместе дружно и очень компактно. Такое редко практикуют фермеры Подмосковья - фермер держит все. Есть даже свиньи 
* Фермерский бизнес сегодня дополнился еще таким направлением как кондитерская и кафе - ферма делает домашний сыр из молока и вкусный хлеб 
* Бизнес идеи еще есть. Ферма знает как начать бизнес и как строится фермерство как бизнес
* Как развивается село благодаря фермерству  
 
Следите за разными форматами видео на канале:

1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!

2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.

3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.

4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.

Андрей Даниленко свое дело знает, и рассказывает только о проверенных хозяйствах. Здесь вы узнаете, какой бизнес в деревне дает самый высокий заработок? Чем сейчас живет агросфера в России? Как вкусная еда может превратиться в прибыльный бизнес? Какие технологии сегодня использует сельское хозяйство, сколько платят сотрудникам, и как сделать бизнес на селе прибыльным делом? 

Также расскажем, где в России производится качественная еда, и почему “сделано в России” может быть знаком качества. 

Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор. Всегда вкусная еда в нашем проекте. Это свое, а свое всегда вкуснее.